Vous avez chaud?
Savez-vous que la menthe (mentha spp.) est une plante médicinale que vous pouvez utiliser pour vous rafraichir? La menthe est une plante froide, elle a donc un effet rafraichissant sur le corps. On pourra l’utiliser en tisane ou l’ajouter à vos recettes de salades, trempettes ou desserts.
Elle apaise l’excès de feu dans le système digestif, ce qui va diminuer les brulements d’estomac. Son effet carminatif, aidera la digestion à tous les niveaux et permet de diminuer les nausées. On peut la prendre en après-midi pour se redonner de l’énergie. Une bonne alliée pour tout l’été!
Recette de limonade à la menthe
2 tasses d’eau bouillante
½ tasse de jus de citron/lime
Une poignée de menthe fraiche OU 2 c. à soupe de menthe séchée
Sucre, miel ou sirop d’érable au goût
Ajoutez l’eau chaude à la menthe et faites infuser 15 minutes. Laissez refroidir. Ajoutez du citron et le miel au goût.
Vous avez ainsi une boisson rafraichissante pour l’été!